s04e15 — Вино — как это делается? Часть 1

В сети в общем и на Ютюбе в частности есть некоторое количество роликов про то, как делается вино. Но подавляющее их больщинство - исключительно упрощенно, если не сказать утрировано. Завтра, 9 мая, вечером я постараюсь рассказать весь процесс от начала и до конца с максимальным количеством подробностей, с рассказом про то, что значат слова "пижаж", "уйяж", "сутираж" и всякий прочий "яж" :)

Как обычно это будет живая лекция, с чатом, вопросами и ответами. Приходите.