s05e14 — Стили вина — легкие белые вина

Улетая на каникулы он обещал вернуться! И вот - вернулся! Начиная с сегодняшнего дня начинается новый цикл лекций на тему "Стили вина".

Удивительно, но многие люди, особенно те, кто не работает с вином на профессиональной основе, очень мало знают и оперируют этим понятием. Очень часто от обычных потребителей можно услышать что-то вроде "Я не люблю белые вина!" или "Я не люблю красные вина!". В таких случаях мне всегда хочется спросить - "А какие белые/красные, о чем идет речь?"

Дело в том, что даже в классе белых вин можно выделить как минимум 12 разных стилей вина, каждый из которых будет иметь очень мало общего с остальными. О том, что это за стили и что именно пробовать в бесконечном мире вина, чтобы познакомиться с конкретным стилем - мы и будем говорить в ближайших лекциях!