Мы продолжаем знакомиться с сортами винограда, которые традиционно используются для виноделия в России и соседних странах. Завтра - это грузинский сорт Саперави. А также, за компанию - автохтоны соседних государств: Армении, Болгарии, Молдовы, Азербайджана и других.
Где, что, сколько, какие особенности и что пробовать, обо всем этом в очередной лекции. Приходите, готовьтесь заранее, чтобы не сидеть перед экраном с пустым бокалом! :)
Терруар - это слово, которое звучит одинаково во всех языках мира. Этим словом объясняют "бесконечное многообразие вин мира", зачастую не вполне понимая или понимая под ним что-то очень разное или не понимая вообще ничего. Попробуем поговорит, что же на самом деле скрывается за ним и что такое "терруарные" вина.
Лекция-дегустация на тему "Саперави Крыма, Тамани и Грузии. Общность и различия", прочитанная в ресторане отеля винодельни "Мильстрим" (Геленджик) 30 января этого года.
Фестиваль американских вин в России стартовал 08 января 2021 года и продлится до 15 февраля 2021 года. Фестиваль проводится по винотекам и винным бутикам Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. Свое участие подтвердили около 300 винотек, среди которых сети Simple Wine, Vinissimo, Wine Room, Winemafia и сеть магазинов Винлаб. В рамках этого события как часть информационной поддержки я подготовил для вас рассказ о возникновении и развития виноделия в этой стране, Сухом законе и его последствиях, различных винодельческих регионах, основных сортах винограда, стилях вин, их классификации.
В компании с Сергеем Халецким пробуем 5 образцов виски "вслепую" и рассказываем друг другу что пробовали! Может ли винный эксперт, очень слабо знакомый с миром виски, почувствовать и объяснить разницу между разными образцами виски одного производителя? Сможет ли сам, на слух, понять, о каком из образцов идет речь? Есть ли вообще хоть какой-то смысл в дегустационных описаниях напитков или это все не более чем художественная литература и никакого отношения к жизни не имеет?
Где, что, сколько, какие особенности и что пробовать, обо всем этом в очередной лекции. Приходите, готовьтесь заранее, чтобы не сидеть перед экраном с пустым бокалом! :)
В рамках этого события как часть информационной поддержки я подготовил для вас рассказ о возникновении и развития виноделия в этой стране, Сухом законе и его последствиях, различных винодельческих регионах, основных сортах винограда, стилях вин, их классификации.